生醃小竹筍怎麼做 生醃小竹筍的做法
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1、鮮竹筍500g, 食鹽適量, 味精適量。
2、新鮮竹筍去殼,清洗乾淨。
3、洗淨的竹筍,對半切開後,放鍋中煮熟。
4、煮熟的筍撈出,晾涼後,放入適量的鹽醃製。
5、取一玻璃瓶,將處理好的竹筍片均勻的放入瓶子中壓平,約3天即可食用,放入瓶中約可儲存1年。
標籤:
竹筍
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1、鮮竹筍500g, 食鹽適量, 味精適量。
2、新鮮竹筍去殼,清洗乾淨。
3、洗淨的竹筍,對半切開後,放鍋中煮熟。
4、煮熟的筍撈出,晾涼後,放入適量的鹽醃製。
5、取一玻璃瓶,將處理好的竹筍片均勻的放入瓶子中壓平,約3天即可食用,放入瓶中約可儲存1年。