回頭魚怎麼做好吃 清蒸回頭魚

1、用料：回頭魚1只、小米椒大量、姜大量、蒜大量、蔥大量、生抽兩大勺。

2、先蒸魚，回頭魚好吃，沒刺兒。大火蒸大概二十分鐘。

3、姜蒜小米椒切碎，拿出你剁餃子餡的精神。蔥切段。

4、熱鍋放油爆炒蔥姜辣椒，放兩大勺生抽，再放蔥段炒。總之你要考慮這個佐料要蓋過整條魚。所以大方點放。

5、把蒸好的魚拿出來擺盤，滿滿地澆上剛出鍋的汁。