涼拌菠菜粉做法 涼拌菠菜粉絲
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1、材料:菠菜300g,粉絲50g,姜1塊,鹽,生抽,醋,蠔油,香油。
2、粉絲放開水中煮軟。撈出放涼水泡一會,防止粘連。接著燙一下菠菜。
3、菠菜撈出放涼水過一下。
4、菠菜粉絲切小段。姜切末
5、菠菜和粉絲都放入調料盆。薑末加生抽,醋,鹽,蠔油調成汁。
6、倒入拌好的菠菜粉絲上。加剁椒,淋香油。
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