兔肉怎麼做才好吃 炒兔肉的做法
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1、主料:兔肉。調料:食鹽、花椒、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒粉、香葉、椒鹽。
2、肉洗淨,切薄片,加鹽、黃酒、澱粉拌勻;大蒜切片;姜剁末。
3、鍋中注油燒熱,放入兔肉翻炒,加入薑末、大蒜、醬油、鹽、黃酒和白糖煸炒,至兔肉熟爛出盤,撒上胡椒粉即可。
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1、主料:兔肉。調料:食鹽、花椒、生抽、老抽、胡椒粉、辣椒粉、香葉、椒鹽。
2、肉洗淨,切薄片,加鹽、黃酒、澱粉拌勻;大蒜切片;姜剁末。
3、鍋中注油燒熱,放入兔肉翻炒,加入薑末、大蒜、醬油、鹽、黃酒和白糖煸炒,至兔肉熟爛出盤,撒上胡椒粉即可。