爆炒田雞做法 爆炒田雞怎麼做
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1、主料:田雞1000克。輔料:蔥、蒜、花雕酒、雞精適量。
2、先把田雞洗淨清理好備用,蔥蒜切末備用。
3、熱鍋下油,放蒜爆香後放入田雞翻炒。
4、翻炒一陣後放入適量花雕酒和雞精調味。
5、再略為翻炒後放入蔥段炒勻即可食用。
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1、主料:田雞1000克。輔料:蔥、蒜、花雕酒、雞精適量。
2、先把田雞洗淨清理好備用,蔥蒜切末備用。
3、熱鍋下油,放蒜爆香後放入田雞翻炒。
4、翻炒一陣後放入適量花雕酒和雞精調味。
5、再略為翻炒後放入蔥段炒勻即可食用。