晒檸檬乾的正確方法 檸檬乾片的正確晒法

1、首先，找一個好點的天氣，之後將檸檬洗乾淨，通風控幹多餘的水分。

2、之後將檸檬切片，一般0.4釐米厚左右就可以了。

3、把檸檬片擺放在網架上，放於陽光下晒。

4、太陽下山後及時把微乾的檸檬片收回來，以免反潮；再反覆如此晒3到4天。

5、檸檬片要晒成透明的才算是幹了。

注意：晒的時候，要不定時翻動，以保證檸檬片快速乾燥。