桃樂絲公牛血怎麼開

1.將桃樂絲公牛血取出，倒入碗中；

2.加入少量的生抽、鹽、雞精、料酒、味精、薑片，拌勻醃製十分鐘；

3.將鍋燒熱，加入少量食用油，放入蔥薑蒜爆香，加入泡發好的幹辣椒、花椒和豆豉炒香；

4.放入切好的牛肉和馬蹄片，煸炒至變色；

5.加入少量清水煮開，轉小火煮至牛肉變軟爛；

6.最後加入事先醃製好的桃樂絲公牛血，再煮一分鐘即可。