回族為什麼不吃豬肉

回族是中國的主要少數民族之一，他們的宗教信仰是伊斯蘭教。根據伊斯蘭教的教義，豬被認為是一種不潔之物，因此回族信徒不吃豬肉。這種禁食豬肉的規定源於《古蘭經》，被視為伊斯蘭教徒必須遵循的食物規定之一。此外，禁食豬肉也被視作對伊斯蘭信仰的一種忠誠表達，回族人民普遍認為這是維護自己宗教純潔性和保持身心健康的一種方式。因此，回族人民通常不吃豬肉並遵守相關的飲食規定。