產婦喝的豬蹄湯的做法

產婦喝的豬蹄湯是一道營養豐富、補氣補血的湯品。以下是豬蹄湯的製作步驟：

所需材料：
- 豬蹄2只
- 薑片適量
- 蔥段適量
- 料酒適量
- 鹽適量

步驟：
1. 將豬蹄清洗乾淨，用刀背將豬蹄表面的毛髮刮淨。
2. 將豬蹄放入開水中焯水，焯水的目的是去除腥味和雜質，同時也可以讓豬蹄更加乾淨。
3. 將焯過水的豬蹄撈出，用清水沖洗乾淨備用。
4. 在鍋中加入足夠的水，將豬蹄放入鍋中，加入適量的薑片和蔥段，再倒入適量的料酒。
5. 將鍋中的水燒開後，轉小火煮燒2小時以上，期間需要不斷地撇去浮沫，保持湯的清澈。
6. 煮熟後，加入適量的鹽調味即可。

豬蹄湯適量飲用，具有補氣血、養顏美容的功效，常喝可以促進身體的康復和恢復產後體力。