醃製酸菜土豆的方法 醃製酸菜土豆做法
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1、食材:小土豆適量、尖椒適量、豬肉適量、青菜適量、油適量、鹽適量、醬油適量。
2、青菜洗淨,豬肉切丁,小土豆,不打皮。
3、鍋裡放油。
4、放入豬肉丁,炒至發白。
5、放土豆。
6、放辣椒多炒一會兒。
7、放入青菜,菜多的話,邊炒邊放。
8、放蠔油,醬油,翻炒,醬油是袋兒裝的,用了1袋。
9、加入水沒過,土豆兒,湯靠幹。
10、湯靠幹,盛出來就好了。鹹鹹的配大米飯吃最好了。
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