鵪鶉蛋絲瓜怎麼做 怎麼做鵪鶉蛋絲瓜
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1、食材:絲瓜3條、鵪鶉蛋26個、鹽2勺、雞精1勺、十三香少許、芝麻油少許。
2、首先把三條絲瓜斜著切丁。
3、鵪鶉蛋放不粘鍋上面煎。
4、煎好的鵪鶉蛋備用。
5、熱油鍋炒絲瓜。
6、放入煎好的鵪鶉蛋,再放入鹽,雞精,十三香,翻炒,放入幾滴水,這樣絲瓜的水也炒出來了,滴入芝麻油,就可以了。
7、開始炒絲瓜沒有水,滴入一點點水,絲瓜的水就炒出來了,可香了。
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