黃豆芽發綠能吃嗎 黃豆芽發綠有害嗎
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1、豆芽變綠了是可以吃的。因為豆芽變綠是它在見光的時候體內產生了葉綠色,而致使豆瓣的顏色變成了綠色,是光合作用的結果,這是一種很正常的自然現象。
2、豆芽發綠不會對人體產生任何危害,也沒有任何有毒的物質在裡面,而且它的營養價值也比較的豐富,含有豐富的蛋白質和維生素,吃了豆芽對身體是有好處的。
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