怎樣做出又香又好吃的油辣子 如何做出又香又好吃的油辣子
- 經驗
- 關注:1.38W次
1、主料:幹普通紅辣椒、幹小米椒或幹朝天椒、芝麻、花生、花椒、姜 大蔥 蒜
2、先準備好幹辣椒,普通辣椒不怎麼辣,所以喜歡吃辣的朋友可以再加適量的幹小米椒或者幹朝天椒,這樣辣味就夠了,具體比例按照自己口味加。
3、把準備好的幹辣椒剪成段,剪斷之後的辣椒,裡面的辣椒籽都露出來。
4、把鍋熱好,不要放油,鍋裡面什麼都不要放,鍋熱了之後,就把剪好的辣椒和辣椒籽都倒入鍋中,一直翻炒,一定要一直翻,才能保證受熱均勻,看見辣椒發紅辣椒味炒出來了,就可以把辣椒倒出來了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-tw/shenghuo/jingyan/nlelze.html