海米燉南瓜的做法 自己在家也能做出美味的海米燉南瓜

1、材料：老南瓜、海米、生薑、大蔥、精鹽、植物油、八角

2、南瓜洗淨自中間剖開，挖去瓜瓤。

3、把南瓜切成大一些的長方塊。

4、把南瓜塊碼放到砂鍋裡。

5、大蔥斜切成段，海米洗淨，生薑切片。

6、炒鍋裡倒入植物油，油熱後放入生薑八角炒香。放入海米，蔥花炒出香味。調入少許的精鹽，倒入清水燒開。

7、把燒好的湯汁倒入砂鍋，沒過南瓜，小火燉制30分鐘至南瓜軟爛。