木瓜椰奶凍怎麼做 木瓜椰奶凍做法
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1、木瓜一個,牛奶200克,椰子粉15克,白糖15克,吉利丁片15克。
2、木瓜洗淨,靠近頭的地方切開,用小勺將籽全部挖出來。
3、吉利丁用溫水泡軟。
4、椰奶燒開,泡軟的吉利丁放進去邊煮邊攪拌,直至完全融化,放適量白糖。
5、稍冷後倒入木瓜裡,把切下的木瓜蓋蓋上,放入冰箱冷藏。
6、兩小時後取出,切片,裝盤。
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