乾煸大豆怎麼做 如何做乾煸大豆
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1、黃豆、紅糖。
2、方法:先將黃豆用清水洗乾淨,泡一分鐘這樣,去掉水,瀝乾 水分備用。
3、鍋裡放油 燒開,倒入瀝乾水分的黃豆不停的翻炒,炒至表面微黃裡,再轉小火炒。
4、倒入適量的紅糖,這樣炒出來後黃豆肉質會味道比較好。
5、嘗試一下味道,只要嘴巴咬得下去,並且發出一陣黃豆的清香味說明熟了,倒進盆裡,然後快速的灑些鹽巴,攪拌一下即可。
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大豆
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