蒸茄子怎麼做好吃 蒸茄子做法介紹
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1、鹽10g,香油3ml,生抽10ml,醋20ml,蒜10g,長茄子300g。
2、茄子削皮備用,切成2段,中間再來一刀,放到盤子裡即可。
3、上蒸鍋蒸15分鐘基本就蒸熟,涼後撕成小條,倒一些生抽,一小勺就夠,放上蒜末,最後倒醋,再放香油,2克鹽攪拌均勻即可。
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1、鹽10g,香油3ml,生抽10ml,醋20ml,蒜10g,長茄子300g。
2、茄子削皮備用,切成2段,中間再來一刀,放到盤子裡即可。
3、上蒸鍋蒸15分鐘基本就蒸熟,涼後撕成小條,倒一些生抽,一小勺就夠,放上蒜末,最後倒醋,再放香油,2克鹽攪拌均勻即可。