豆角怎麼做好吃簡單不放肉 豆角不放肉做好吃的方法

1、豆角摘去頭部洗乾淨。

2、放入燒開水的鍋中汆燙至變色撈出瀝水。

3、切成5釐米長的段。

4、鍋中倒入油燒熱，倒入蔥蒜辣椒爆香。

5、倒入豆角不停翻炒。

6、加入生抽翻炒均勻。

7、炒至表皮收縮，出現棕色斑點，加鹽調味再翻炒一會兒就好了。