米麵果子的做法和配方 米麵果子的做法和配方是什麼

1、原料：玉米麵1份，麵粉1份，白糖、發酵粉各適量。

2、把玉米麵和麵粉混合均勻，再加入自己喜歡甜度的白糖。

3、發酵粉用溫水化開後倒入麵粉中，邊倒邊攪拌，最後和成麵糰待用，麵糰要和的比較軟些才好。

4、麵糰和好後發酵一個小時，用筷子挑開面裡都是蜂窩狀就好了。

5、把麵糰做成小果子的坯子，長方形的，中間切一下。

6、鍋裡到油燒開，把小果子放進去炸到兩面金黃就好了。