披薩麵糰怎麼樣儲存時間長點 儲存麵餅的妙招

1、將披薩麵糰揉成球狀，大小差不多是每次的使用量。

2、用油稍微噴表面。

3、將麵糰在手裡轉一轉，讓它的表面被油覆蓋。

4、將麵糰放入保鮮袋中，壓出多餘的空氣，密封之。

5、放入冰箱中冷凍，可以保質3個月。

6、使用前，提早將麵糰放在冷藏櫃中解凍一夜或者12小時。

7、正式製作披薩前，將麵糰取出，放在案板上靜置30分鐘即可。