佛手瓜苗怎麼做好吃 清炒佛手瓜苗的做法
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1、主料:佛手瓜苗一把、蒜少許、辣椒一個。
2、輔料:油少許、鹽2克、蠔油5毫升、昆布粉1克。
3、先把佛手瓜苗的嫩葉嫩苗摘下來,放到水裡清洗乾淨。
4、熱鍋下油,放蒜米進去爆出香味來。
5、佛手瓜苗下鍋,加適量的鹽。
6、大火翻炒至變軟,然後下幾粒味精。
7、大火翻炒20秒左右。
8、美味清甜的蒜炒佛手瓜苗就做好了。
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