黑豆芽怎麼炒好吃 炒黑豆芽做法介紹
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1、食材:黑豆芽350克、韭菜100克、菜籽油15-20毫升、鹽2-5克、姜2-5克。
2、首先將韭菜洗淨,切成段。
3、黑豆芽去掉黑豆衣淘洗乾淨。
4、炒鍋燒熱,加入菜籽油,菜籽油燒辣後,放入少許鹽,再將薑片放入爆香。
5、黑豆芽倒入鍋中,大火翻炒。
6、加少許水烘煮至黑豆芽熟透。
7、最後放入切成段的韭菜,大火翻炒均勻,韭菜熟透。
8、起鍋裝盤,好吃美味的黑豆芽就炒好了。
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