紫砂壺可以用火燒嗎 紫砂壺能不能用火燒嗎

1、紫砂壺不可以用火燒，直接在火上燒煮，會將其燒裂。當將紫砂壺置於明火上時，壺底受熱而膨脹，壺身等部位因熱量還未傳遞到並未發生膨脹，因此膨脹與未膨脹的地方就會發生熱應力，熱脹冷縮、受熱不均衡就會導致壺體裂開。紫砂非瓷非陶，制壺過程實際是將搗碎的礦石顆粒重新物理排列，燒製後具有雙氣孔特徵，配合合適不同茶類的壺型使之成為茶具之王。

2、紫砂壺優點：紫砂是一種雙重氣孔結構的多孔性材質，氣孔微細，密度高。

3、紫砂壺透氣效能好，使用其泡茶不易變味，暑天越宿不餿。

4、紫砂壺能吸收茶汁，壺內壁不刷，沏茶而絕無異味。

5、紫砂壺冷熱急變效能好，寒冬臘月，壺內注入沸水，絕對不會因溫度突變而脹裂。

6、紫砂壺經久耐用，長久使用，器身會因撫摸擦拭，變得越發光潤。