大腿蘑的製作方法 大腿蘑菇怎麼做好吃

1、1主材豬肉腿菇，輔材蔥蒜。

2、腿菇撕成細條備用（不用刀切）。

3、豬肉切片。

4、熱鍋後下肉片小煎（怕吃肥肉的可控制多煎一會兒）。

5、下輔料蔥蒜。

6、下腿菇。

7、放料酒和醬油。

8、加少許水燜1-2分鐘（菌類食材要煮熟喲），起鍋前放少許鹽即可出鍋。