安化松針是炒青綠茶
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嗎?
安化松針是一種獨特的綠茶,產於中國湖南省安化縣,因採用松針當做炒茶火源烘製而得名。松針烘茶法是傳統綠茶烘製技藝之一,將新鮮茶葉在鍋內烘製,同時加入松針,使茶葉吸收松針的芳香和滋味。
安化松針茶葉外形緊細挺直,色澤清亮翠綠,幹茶香氣清新芬芳,茶湯清澈為明亮黃綠色,回甘生津,滋味鮮爽。
因為安化松針烘茶精良,品質獨特,常年享譽國內外市場,也成為湖南省茶葉的代表品種之一。
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