雞蛋裹銀為什麼變色 雞蛋裹銀會變色的原因分析
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1、因為雞蛋白的蛋白質含硫,人的汗水中也含有硫,當空氣中硫化氫或是水分中的二氧化硫與銀製品接觸時會使銀變色。
2、而雞蛋白是有機物質,在有熱力的情況下會與銀產生反應形成各種顏色的化合物,但通常是會變成硫化銀較多,所以會變成黑色。
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1、因為雞蛋白的蛋白質含硫,人的汗水中也含有硫,當空氣中硫化氫或是水分中的二氧化硫與銀製品接觸時會使銀變色。
2、而雞蛋白是有機物質,在有熱力的情況下會與銀產生反應形成各種顏色的化合物,但通常是會變成硫化銀較多,所以會變成黑色。