苞米麵的麵條怎麼做 怎麼做苞米麵的麵條

1、食材：玉米粉200g、麵粉200g、雞蛋2個、羊肉100g、小白菜50g、薄荷粉適量、胡椒粉適量、鹽適量、植物油適量。

2、把玉米粉和麵粉里加少許鹽、拌均勻、加雞蛋和水和成麵糰。

3、用保鮮膜包好，醒20分鐘。

4、把羊肉切片。

5、小白菜洗淨，切段。

6、把醒好的麵糰再揉揉，擀成大圓片。

7、均勻地撒上少許麵粉摺疊起來，再切成麵條。

8、把鍋裡放入適量的水，燒開後把切好的麵條放入鍋中，開鍋後再放入肉片、白菜、及各種調料即可，苞米麵的麵條就做好了。