新鮮的生蠔怎麼儲存 存放生蠔的方法
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1、保鮮箱。如果生蠔放置太久的話,則很容易變質,而且口感也會大大下降。可以把生蠔放到一個白色泡沫保鮮箱中,然後再放入一些冰塊即可,可以儲存三天左右不變質。
2、冰箱冷凍。如果把生蠔都打開了的話,則可以把生蠔放入冰箱的冷凍櫃中存放,溫度設定在4~5度左右,溫度不能過高,否則生蠔就會滋生大量的細菌,從而加速腐爛變質。
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