明前西湖龍井什麼意思

明前西湖龍井是一種優質綠茶，產於杭州市西湖區的龍井村一帶。“明前”是指在清明節（即春分後第5天）前採摘的嫩芽，因為此時氣溫適宜，茶的新鮮度和香氣都最好。龍井是茶的品種之一，因為產地在龍井村而得名。這種茶葉葉綠色澤勻，呈扁平形，油潤有光，湯色清澈明亮，滋味清爽甜美有回味，香氣高純，微帶工緻香氣，常被譽為中國綠茶中的“香甜之王”。