銀耳燉多長時間最好

銀耳燉的時間因人而異，通常建議燉煮2-3小時。在這個時間範圍內，銀耳可以燉煮得軟糯，而且湯汁也可以更好地提取出來，味道更好。如果喜歡更加濃郁的口感，可以延長燉煮時間，但不要超過4小時，以免過熬而損失食材的營養。