怎麼做粉蒸排骨 粉蒸排骨的做法
- 經驗
- 關注:2.67W次
1、主料:排骨適量、土豆適量、五香蒸肉米粉適量。
2、輔料:姜適量、蒜適量。
3、配料:白胡椒粉適量、糖適量、老抽適量、生抽適量、蠔油適量。
4、排骨斬小塊放清水裡泡去血水。
5、加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蠔油料酒拌勻。
6、拌勻後醃製約30分鐘。
7、拌入蒸肉米粉。
8、再加少許水或高湯拌勻待用。
9、土豆去皮削塊,加少許鹽拌勻,將排骨鋪在土豆上面。
10、高壓鍋的話20幾分鐘左右即可。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://xiumeifan.com/zh-tw/shenghuo/jingyan/kov7ez.html