羊肉如何燉好吃 羊肉怎樣燉好吃

1、把羊肉或羊排切成小塊，用流水清洗乾淨。

2、蔥切成大段，準備料盒，裡面放入花椒。

3、水蘿蔔洗淨後切成大片備用。

4、鍋裡放入適量水，放入蔥、大料、料盒、羊肉。

5、待鍋煮開後，羊肉煮至七八成熟後放入蘿蔔片。繼續煮一小時左右。

6、再放入適量鹽，轉小火再燉半小時。

7、悶一會兒後再撒上香菜就可以出鍋了。