萵筍乾晒制方法 萵筍乾晒的製作方法
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1、先將萵筍去皮,並切成0.8-1釐米的厚片;
2、是取鍋燒水,水開了以後,加入少量的鹽和食用油,將萵筍放入鍋中焯水2分鐘;
3、將焯過水的萵筍沖涼並瀝乾水分;最後將萵筍片放在烘乾機的架子上,將溫度設定為55度左右,烘上6個小時左右即可。
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1、先將萵筍去皮,並切成0.8-1釐米的厚片;
2、是取鍋燒水,水開了以後,加入少量的鹽和食用油,將萵筍放入鍋中焯水2分鐘;
3、將焯過水的萵筍沖涼並瀝乾水分;最後將萵筍片放在烘乾機的架子上,將溫度設定為55度左右,烘上6個小時左右即可。