東北打包飯的做法步驟 做飯包的教程

1、米飯蒸熟備用；雞蛋打散，東北大醬加少許清水稀釋；鍋中油熱後，放入蛋液炒散、凝固，加東北大醬汁翻炒均勻至濃稠狀.

2、土豆不去皮蒸或煮約二十分鐘，剝去外皮，碾成土豆泥；香蔥、尖椒、香菜、黃瓜等清洗乾淨，切段或用手撕成段，蒜切片，生菜洗淨。

3、取一片大的生菜葉，放入蒸熟的米飯、土豆泥、各種青菜、雞蛋醬，用生菜葉包好即可。