海蔘煮熟咬不動的原因 海蔘煮熟咬不動是為什麼

1、有可能是因為我們在泡發海蔘的過程中出現了問題，從而導致海蔘沒有完全泡發成功。

2、通常泡發海蔘全程都是不能自來水的，而是要用純淨水，這裡要先將海蔘放入純淨水中浸泡三天左右，同時在泡發海蔘的過程中我們也不能讓它接觸任何食油。

3、海蔘泡好之後，便要將它取出來去除沙嘴並將它體內的荊條剪成三四段。最後還要將海蔘放入水中熬煮至能輕易的被筷子扎透，再將它放入水中浸泡二十四小時才行。