鐵鍋第一次使用怎樣清洗 鐵鍋第一次使用如何處理

1、方法一：用磨石把鍋的邊緣打磨平整，加入洗潔精和清水用鋼絲球刷去表面塗層。用清水把鍋中的泡沫清洗乾淨，擦乾水分，開火加熱，把鍋燒到變色，冷卻後清洗一遍。開火往鍋中加入食用油，讓油浸入鍋中，五分鐘左右即可，把鍋清洗乾淨接可以了。

2、方法二：在鍋中加入洗潔精用海綿進行擦洗，用溫水把泡沫清洗乾淨。擦乾水分，把鍋放在火上加熱，邊加熱邊晃動鍋。取一塊大肥肉，用肥肉不停地擦拭鍋的表面，讓油脂滲入鍋中，把鍋清洗乾淨即可。