鴨肉怎麼煮簡單才好吃 鴨肉應該怎麼燉
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1、首先將準備好的鴨肉清洗乾淨,切成塊,放到鍋中,開水焯一遍以後撈出放涼備用。
2、在鍋中添入適量的清水,把鴨肉玉米,姜塊,蔥段,料酒一起放入鍋中。蓋上鍋蓋,大火燒開以後用小火燜煮兩個小時左右,再放鹽調味就可以喝了。
3、重點是加上一些薏米,燉出來的鴨肉會格外的軟爛可口,比外面的好吃百倍。
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