如何徹底清洗海蔘 清洗海蔘的方法

1、海蔘體表的一層看上去不乾淨的滑滑的膜其實是海蔘的面板，我們需要把其體表上的雜質沖洗乾淨即可。

2、除了海蔘的面板，海蔘的內臟也需要清洗乾淨，具體是將海蔘從腹部縱向剖開，去掉海蔘前端牙狀物也就是沙嘴，將海蔘內壁沖洗乾淨即可，要注意海蔘腹中的內壁五根筋不需要去掉，它是可以食用的，而且營養豐富。

3、海蔘的沙嘴處理其實也不難，用剪刀沿“牙齒”的底部將沙嘴整體剪下來即可，注意在操作過程中不要將沙嘴弄破，沙嘴如果去得不完全，那麼雜質就有可能殘留在海蔘內部，會影響整個海蔘的口感，另外需要注意的是用純淨水把海蔘裡裡外外都沖洗乾淨。