臘肉怎麼儲存放時間長 儲存臘肉最久的方法

1、把臘肉清洗乾淨再瀝淨水分後,包上保鮮膜放入冰箱的冷凍室裡冷凍起來,也可以放入冰箱的冷藏室裡儲存臘 肉,這樣至少也能儲存長達一年之 久而不會變質變味。

2、可以把臘肉懸掛於室內沒有陽光的陰涼通風處,適合在比較冷的時候短期儲存臘肉,並組可以儲存3個月左右的時間, 室溫和溼度越低儲存的時間就越長久。

3、把臘肉清洗乾淨再瀝淨水分後,用食用級的塑料薄膜裹好裹緊,最好是多裡幾層塑料薄膜,然後再用黏性很好的黃泥裡上厚厚一層,最後把它埋入地下儲存起來,這種儲存方法可以儲存長久3年之久,而且取出之後味道會更加好吃。