煎牛肉的做法 好吃又簡單的煎牛肉
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2、至於煎牛肉,買的時候仔細地選了塊嫩點的,冷凍後切片,用剩下的蛋白液加入少許澱粉、醬油、料酒、鹽醃10分鐘。
3、平鍋內加幾滴油用餐紙擦勻,微火,把肉片煎至變色,盛盤撒上燒烤調料粉即可。味道是濃郁的燒烤味,鮮嫩可口。
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2、至於煎牛肉,買的時候仔細地選了塊嫩點的,冷凍後切片,用剩下的蛋白液加入少許澱粉、醬油、料酒、鹽醃10分鐘。
3、平鍋內加幾滴油用餐紙擦勻,微火,把肉片煎至變色,盛盤撒上燒烤調料粉即可。味道是濃郁的燒烤味,鮮嫩可口。