沖茶的步驟禮儀
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1. 準備茶具:茶壺、茶杯、茶盤等,清洗茶具並在茶罐裡備好茶葉。
2. 清水燒開:用開水燙過茶壺和茶杯,再倒掉用來燙茶具的水。
3. 蓋茶:將茶葉放入茶壺中,加入適量的熱水,蓋好茶壺蓋子,讓茶葉“焯水”(放水)。
4. 步驟多樣:根據具體的沖茶方式選擇操作步驟,如白開水沖茶、先衝潤茶等。
5. 分享品嚐:等待適當時間後,倒茶品嚐,與茶友分享茶的口感和氣息。
6. 收拾茶具:沖茶後及時清理茶杯和茶壺,注意保持茶具的乾燥和衛生。
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