石磨麵粉適合做什麼麵食 石磨麵粉適合做什麼麵食呢
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1、可以做發糕、包子、饅頭、餃子、麵包、麵條、餅等。
2、將石磨面加水揉成表面光滑的麵糰醒15分鐘。
3、麵糰分割成5個均勻的小麵糰,將蔥沫加入所有調料稍拌一下備用。
4、取一小麵糰擀成長方形後塗少許香油,均勻撒上拌好的蔥沫,芝麻鹽。
5、先將一邊疊起,再將另邊也疊上。最後上平鍋放少許油煎熟即可。
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