紅糖饅頭怎麼做法 一起來看看

1、鍋中加水，放入紅糖，加熱融化。

2、麵粉中加入酵母、泡打粉，紅糖水分批加入，和成麵糰。

3、麵糰醒發三次，前兩次醒發5分鐘，最後一次3分鐘。

4、揉成長條狀。

5、切成劑子，放入鍋中。

6、溫水醒發30分鐘至漲大一倍。

7、水燒開蒸10分鐘即可。