炒粉利的做法 炒粉利的烹飪技巧分享
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1、用料:
粉利3條、娃娃菜1顆、蒜頭適量、老抽2勺、醬油3勺、蠔油3勺。
2、做法:
(1)粉利和娃娃菜洗乾淨。
(2)半碗清水加入老抽醬油蠔油(2:3:3),將粉利切片,娃娃菜切段。
(3)娃娃菜加蒜頭炒8分熟盛出。
(4)熱鍋加油倒入粉利,將醬汁倒入炒均勻。
(5)醬汁炒幹後,倒入娃娃菜翻炒。
(6)加入蔥花會更香。
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