牛奶雞蛋紅豆怎麼做 牛奶雞蛋紅豆羹做法

1、食材：牛奶240ml、雞蛋清2個、白糖2勺、紅豆適量。

2、紅豆洗淨煮熟備用。

3、取雞蛋蛋清打入碗中，加入白糖攪拌至白糖溶解。

4、牛奶煮沸稍涼後倒入碗中。

5、碗放入鍋中隔水煮10分鐘，然後加入備用的紅豆。