豆漿如何做才濃 豆漿怎麼做才香濃

1、選擇品質優良的黃豆，顆粒完整、沒有蟲蛀的，最好是今年新的，陳年的豆子打出來的豆子沒有那麼香。

2、有一臺打豆漿的小家電，豆漿機、破壁機都可以。

豆漿機是專門來打豆漿機的機器，一般是自帶加熱功能，一個程式下來，豆漿直接可以食用。而破壁機一般來說不帶加熱功能，但是功率大，打的更細，打完豆漿以後一定要將其用鍋煮沸騰煮熟再食用，飲用生豆漿可能引起中毒喲！

3、注意豆漿的配比，豆子用量越大，水越少，相對而言豆漿更濃稠，我們可以去參考豆漿機的食譜配比，稍微比這個量，再多加一些黃豆也沒有關係，口感會更濃稠的。加水可以選擇下刻度線，水更少，豆漿更濃稠好喝。

4、豆漿機現在一般都有預約功能，如果天氣不太熱的季節，可以預約打豆漿，早餐就能喝到暖暖的豆漿了。黃豆經過一夜浸泡，豆子的味道更濃郁，打出來的豆漿相對而言更香濃。如果夏季的話，可以把豆子放在冰箱冷藏浸泡，第二天再打。當然現在豆漿都有幹豆功能，如果直接打也是可以的。

5、除了香濃美味的原味豆漿，我們還可以加一些五穀雜糧，比如說紅棗、黑芝麻、燕麥、紫薯、綠豆、百合、花生、核桃、大米等，搭配成不同口味的五穀豆漿，口感香濃粘稠，也是別有一番風味。