蝦肉炒油菜蕻 蝦肉炒油菜蕻怎麼做

1、主要食材：蝦，黑木耳，油菜蕻，調料：鹽、雞精。

2、將蝦去頭去殼，備用。

3、將油菜蕻洗淨撈出，並切成小段，備用。

4、鍋置火上，倒油燒熱，下入油菜蕻和洗淨好的黑木耳翻炒至油菜蕻梗熟軟。

5、接著，合入蝦仁，加點鹽、雞精調味炒勻，即可。