液態酥油是什麼油

液態酥油是一種以植物油為基礎的混合油脂。它通常由氫化植物油和食用油的混合物組成，經過特殊的處理工藝使其成為液態狀態。液態酥油在烘焙和烹飪中常用作替代傳統起酥油或黃油的食材，具有更好的穩定性和延展性。