帝王蟹的儲存方法 帝王蟹怎麼儲存
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1、鮮活的帝王蟹放置在溼冷的環境下,一般可存活24小時左右,如果適當進行鍍冰衣處理,冷凍帝王蟹可儲存長達一年左右。
2、新鮮帝王蟹貨架儲存期在一週左右,解凍蟹則為3天左右,冷凍蟹應置於零下18度左右,新鮮蟹應置於0-1度左右儲存。
3、還能用冰箱儲存帝王蟹,另外也可以將帝王蟹用保鮮膜套起來,放在陰涼乾燥處,還可以將帝王蟹放在塑料盆裡,撒上一些鹽。
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