槐花的長期儲存方法 槐花的長期怎麼儲存

1、晒乾儲存法。將槐花蒸熟，晒乾儲存。等到冬天蔬菜少的時候，用溫水重新泡，做著吃。

2、冰凍儲存法。將新鮮的槐花用開水焯一遍，用涼水浸透，略微一控水分，裝進方便袋裡紮緊口，放到冰櫃中凍起來。等到吃的時候，用涼水緩開就可以了。這種儲存方法比起晒乾儲存，更是保留了槐花的原有口味。